Umbau Söl´ring Hof Sylt
- Das 5- Sterne Hotel Söl´ring Hof auf Sylt
Ich bekam vor einiger Zeit einen Anruf von Menu System, die anfragten, ob ich im Söl´ring Hof auf Sylt einen Molteni Gasherd „aufmotzen“ könnte. Und zwar sollte der Gasherd nun mit Induktionstechnik betrieben werden. Die Firmen, die vor mir die Anfrage bekommen hatten meinten: „Das geht nicht, das ist unmöglich!“. Auch Molteni wußte nicht, wie man einen Gasherd auf Induktionstechnik umbauen könnte.
- Der Molteni Gasherd in seinem alten Zustand...
- ... und hier wird er langsam aber sicher zerlegt
- Der Schamott ist hartnäckig
Als wir nun auf Sylt in dem luxuriösen 5- Sterne Hotel waren, mußten wir erst einmal die Herdplatte abnehmen und den ganzen Schamott aus dem Herd holen. Das war eine ganz schöne Plackerei.
- Die Lücke musste noch zugeschweißt werden- Alte und neue Teile zu kombinieren ist nicht ganz so einfach...
Die neu gelieferte Induktionsplatte passe maßlich nicht.
- Präzise und vorsichtig wurde der Herd wieder zusammengeschweißt
- ... und das kam dabei heraus!
Nachdem der Spalt zugeschweißt wurde.
Einen Zuschauer hatten wir auch- mit seinem starren Blick schaute er uns auf die Finger, damit wir alles richtig machen :)
Und hier ist das Ergebnis- ein Molteni Gasherd der nun mit Induktionstechnik betrieben wird