Majowa Bern

Langer Atem gefragt

Bei diesem Projekt in der Schweizer Hauptstadt waren wir mit der Montage von 18 Holzküchen beauftragt. Das Material sollte auf dem jeweiligen Stockwert eintransportiert sein, weshalb wir 18 Arbeitstage veranschlagt hatten.

Wie so oft sah die Wirklichkeit aber ganz anders aus. Vor Ort stellte sich heraus, dass wir die 18 Küchen selbst in acht Etagen hochtransportieren mussten, inklusive Transport per Gabelstapler. Dabei handelte es sich um Holzküchen mit Maßen zwischen 4,50 und 6,50 Metern. Das ganze Projekt lief dann letzten Endes fünf Monate, bis alles korrekt montiert war.

McDonald’s Titisee-Neustadt

ür die Firma Franke führten wir im McDonald’s-Restaurant in Titisee-Neustadt den BIC-Umbau durch.

Dabei wurde zunächst das komplette Center zerlegt und neu aufgebaut, BIC installiert und anschließend in Betrieb genommen. Der F3D und ein spezieller Tisch wurden montiert, der Getränketower in der Lobby sowie die Kaffeemaschine versetzt. An der Theke montierten wir einen 400V-Anschluss sowie unter der Theke Elemente für Eis und Drinks.

Um den laufenden Betrieb so wenig wie möglich zu beeinträchtigen, fand die Montage mit fünf Monteuren von 22 bis 9 Uhr statt.

„Firma Kunkel hat auch hier wirklich einen tollen Job abgeliefert” kommentiert Tobias Fruet, Regional Market Manager der Franke Foodservice Systems GmbH und bedankt sich, weil der Kunde sehr zufrieden war. „So macht das Spaß …”

Commerzbank

Für die Firma Plattner Großküchenbau aus Stuhr montierten wir bei der Commerzbank in Frankfurt die Neueinrichtung der Kantine. Installiert wurde die gesamte Free-Flow Anlage, Bar-Einrichtungen, Kücheneinrichtungen und zahlreiche andere elektrische und nicht elektrische Einrichtungen.

Berufsschule GEPS Stuttgart

Die neue Berufsschule GPES in Stuttgart. Für die Firma Kiesel übernahmen wir den komplettauftrag inkl. Elektro und Sanitärinstallation, den Küchenbereich neu und mit umfangreichen Einrichtungen zu installieren.

Edeka Zentrallager Landsberg

In Landsberg am Lech errichtete Edeka ein neues Zentrallager. Für dieses große Projekt waren wir mit der gesamten Ausstattung im Bereich der Küche beauftragt. Dazu gehörten die Installationen, die Montage der Küche und der Ausgabe.

Angelo München

In München liegt das elegante Hotel Angelo. Hier hatten wir im Auftrag der Firma FHE Franke aus dem österreichischen Dornbirn eine ganze Reihe von Anlagen für Küche und Ausgabe zu montieren. FHE legt großen Wert auf Qualität – hier konnten wir unsere Stärken voll ausspielen.

Gosch Sylt

Am allernördlichsten Punkt Deutschlands, in List auf Sylt, ist Gosch zuhause. Das Unternehmen betreibt eine Reihe von Betrieben, die sich alle um das Thema Essen und Gastfreundschaft drehen.

Wir hatten eine Ausgabe zu montieren – mal wieder unter erschwerten Bedingungen, nachdem man uns einfach mal kurzerhand die Straße vor der Nase weggebaggert hat. Dennoch ein spannendes Projekt, bei dem der Charme vergangener Jahrhunderte mit moderner Küchentechnik eine extravagante Verbindung eingeht. Das Ergebnis ist ein echter Hingucker.

Weishaupt

Die Firma Weishaupt mit Sitz in Schwendi ist ein traditionsreiches Unternehmen im Bereich Heizung und Brenner mit Sitz im oberschwäbischen Schwendi. Wir montierten Einrichtung für die Essensausgabe in der Stammniederlassung.