Kategorie: Küchenmontage

Und täglich grüßt das Murmeltier

Im Berliner Zollpackhof hatten wir eine komplette Küche inklusive Biergartentheke zu montieren. An und für sich Routine. Doch wie bei vielen Geschichten aus dem richtigen Leben gibt es immer die eine oder andere Zutat, die dem Ganzen die spezielle Würze verleiht.

Hier bestand die Herausforderung darin, dass während der Montage der Betrieb voll weiter lief. Das heißt, abends wurde gekocht, morgens rückten wir an, räumten erst mal die Küche frei und begannen dann mit der Arbeit. Ach, und hatten wir schon erwähnt, dass außer uns auch noch alle anderen Handwerker vor Ort waren und nichts koordiniert war?

Am Ende konnte aber auch das uns nicht davon abhalten, hier eine ordentliche Montage hinzulegen.

Langer Atem gefragt

Bei diesem Projekt in der Schweizer Hauptstadt waren wir mit der Montage von 18 Holzküchen beauftragt. Das Material sollte auf dem jeweiligen Stockwert eintransportiert sein, weshalb wir 18 Arbeitstage veranschlagt hatten.

Wie so oft sah die Wirklichkeit aber ganz anders aus. Vor Ort stellte sich heraus, dass wir die 18 Küchen selbst in acht Etagen hochtransportieren mussten, inklusive Transport per Gabelstapler. Dabei handelte es sich um Holzküchen mit Maßen zwischen 4,50 und 6,50 Metern. Das ganze Projekt lief dann letzten Endes fünf Monate, bis alles korrekt montiert war.

ür die Firma Franke führten wir im McDonald’s-Restaurant in Titisee-Neustadt den BIC-Umbau durch.

Dabei wurde zunächst das komplette Center zerlegt und neu aufgebaut, BIC installiert und anschließend in Betrieb genommen. Der F3D und ein spezieller Tisch wurden montiert, der Getränketower in der Lobby sowie die Kaffeemaschine versetzt. An der Theke montierten wir einen 400V-Anschluss sowie unter der Theke Elemente für Eis und Drinks.

Um den laufenden Betrieb so wenig wie möglich zu beeinträchtigen, fand die Montage mit fünf Monteuren von 22 bis 9 Uhr statt.

„Firma Kunkel hat auch hier wirklich einen tollen Job abgeliefert” kommentiert Tobias Fruet, Regional Market Manager der Franke Foodservice Systems GmbH und bedankt sich, weil der Kunde sehr zufrieden war. „So macht das Spaß …”