Wurst Michl

Wenn’s um die Wurst geht, ist auf uns Verlass. Dabei kommt es nicht darauf an, wie groß ein Restaurant ist. Bei Wurst Michl ging es um den professionellen, passgenauen Einbau von Säulenverkleidungen an einem Imbissstand. Von uns wurden diese auf Maß gefertigt, professionell eingebaut und vom Inhaber mängelfrei abgenommen – jetzt glänzt die Bude wie neu!

Louis XIII, Macau

Das Louis XIII ist ein Luxushotel in Macau. Die Halbinsel gilt als das Monte Carlo des Ostens und hat sich zum echten Tourismusmagneten für Festlandchinesen entwickelt. Wir waren natürlich nicht zum Vergnügen dort, sondern hatten eine anspruchsvolle Aufgabe zu lösen.

Ursprünglich waren wir beauftragt worden, zwei Schweißnähte mit 85 cm zu machen. Als kleine Nebensächlichkeit erfuhren wir vor Ort, dass auch noch eine 485 cm lange Schweißnaht an einem Becken fehlte. Das alles natürlich unter den Bedingungen eines anderen Landes. Aber unmöglich ist ja unsere Spezialität: Beides erledigten wir in der vorgegebenen Zeit, professionell und zur Zufriedenheit den Kunden.

Nachtbarbeit in der Tanne Tonbach

Das Wellness-Hotel Tanne liegt im idyllischen Tonbachtal im Schwarzwald. Hier finden Gäste Ruhe und Erholung. Damit auch der Gaumen echte Wellness erlebt, hatten wir den Herd zu ändern – ein Projekt in Nachtarbeit, sodass der laufende Betrieb nicht gestört wurde.

Weil kleine Dinge oft in großen Zusammenhängen stehen, war mit dieser Veränderung erst einmal eine große Demontage verbunden: Die Hälfte des Herdes mussten wir auseinanderbauen und die GN Bain-Marie herausschneiden. Am kommenden Tag wurde die neue Lösung eingebaut, verschweißt und sauber geschliffen. Der Kunde war höchst zufrieden mit der Montage.

Tiefer gelegt

OSI Food Solutions ist ein großes Unternehmen mit weltweit über 20.000 Mitarbeitern. In der Niederlassung Gersthofen bauten wir die Testküche ein. Wie sich allerdings herausstellte, waren die Waschbecken für den Bedarf den Kunden zu klein.

Wir bekamen darum den Auftrag, zwei Becken neu und vor allem größer zu machen. Nachdem perfekte Schweißarbeiten zu unserer Spezialität zählen, arbeiteten wir die Becken nach Kundenwunsch um. Nicht ganz tiefer gelegt, aber größer allemal!

Dubai

Wir wissen nicht, was Sie sich unter nächtlichen Abenteuern in Dubai vorstellen. Für unseren Monteur, Herrn Krasniqi, waren es zwei Schweißnähte mit 1800 mm. Die Herdanlage war schon in Betrieb. So wurde also tagsüber gekocht und nachts in Schichten von 24 bis 5 Uhr geschweißt und geschliffen. Passgenau in jeder Hinsicht.

Möglich werden solche Arbeiten durch unsere umfassende Ausstattung – hier waren Werkzeuge und Schweißgerät im Reisegepäck. Und natürlich durch engagierte Mitarbeiter, die ungewöhnliche Aufgaben als Herausforderung sehen.

Bayerischer Landtag

Es sind die Details! Daran erkennt man wirklich gute Arbeit und Liebe zur Sache. Wir sind stolz auf unsere Mitarbeiter, die oft unter abenteuerlichsten Bedingungen in der Montage wahre Glanzstücke vollbringen.

Eine Meisterleistung gelang einem unserer Kollegen beim Nacharbeiten einer Rundung, die zunächst einmal entferntwurde. Auf der Baustelle arbeitete er dann die Kontur 17 mm breit aus 3 mm Material nach – per Hand. Daraus ergab sich eine Linie, mit der die Schweißnaht angefertigt werden konnte.

Am Schluss freuten sich Monteur und Kunde über ein glänzendes Ergebnis, das dem Bayerischen Landtag angemessen ist. Da sieht man, was auf der Baustelle alles geht!

Schloss Kronberg

Einstmals war das Schloss Friedrichshof das Zuhause des Landgrafen und Prinzen von Hessen. Seit 1954 verwöhnt das in der Nähe von Frankfurt gelegene Grand Hotel mit seinem eindrucksvollen historischen Ambiente.

Weil Gäste in einem Fünf-Sterne-Hotel auch ausgezeichnete Küche erwarten, wurden wir mit der Installation einer neuen Herdanlage beauftragt.

Hongkong

Es klingelte mal wieder das Telefon, ein Anruf der Firma MKN. In Hongkong sei ein Schweißjob zu erledigen. An einem Küchenmeister waren zwei Schweißnähte von je 1.600 mm zu machen. Also griff ich zu meiner Werkzeugkiste mit ihren schlanken 43 kg und setzte mich in den Flieger.

In Hongkong stand ich erst einmal allein da. Über Skype und Telefon schlug ich mich dann per Taxi zur Baustelle durch. In Hongkong scheint alles groß zu sein – wie bei den Bilder zu sehen. Das Projekt jedenfalls konnte ich zur Zufriedenheit den Kunden durchführen, der die glänzende Stahloberfläche bestaunte. Gefeiert wurde dann ganz chinesisch.

Weinhaus Henninger

Nahe Mannheim, an der Weinstraße liegt das Weinhaus Henninger im gemütlichen Kallstadt. Unser Auftrag bestand darin, über einen Absatz von drei Metern eine Herdanlage einzutransportieren. Das Oberteil musste anschließend zusammengeschweißt und nicht mehr sichtbar verschliffen werden.

Jägerhaus Esslingen

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In Zusammenarbeit mit Fachplanung Fischer aus Augsburg verwirklichten wir diese Küchenmontage im Jägerhaus Esslingen. Kleines Extra bei diesem Projekt: Die komplette Montage erfolgte, während der Betrieb normal weiterlief.

Spannend wurde es, als die Ausgabe nicht mit der Tischanlage zusammenpasste. Der Hersteller hatte dafür einfach ein Blech mitgeschickt mit dem lapidaren Hinweis, das passe schon. Weit gefehlt. So etwas geht vor Ort normalerweise gar nicht.

Aber Mission Impossible ist unsere Spezialität. Die Ausgabe mit einem Gewicht von einer Tonne haben wir an die Tischanlage angepasst. Am Ende war kein Übergang mehr erkennbar – so macht man Schweißarbeiten!